随着智能手机的普及,人们也越来越沉迷于手机。往往一天会有几个小时盯着手机屏幕,这样就导致很多人出现了视觉模糊、视力下降、眼睛干涩、发痒和畏光等问题。同时青少年长时间读书,基本上都变成了近视眼。那么除了加强眼部保健以外,还可以通过食物来达到明目护目的目的。
哪些营养物质能够明目护目
维生素A,其和正常视觉有极为密切关系。科学家研究发现人眼的感受器由视网膜中的锥状和杆状细胞组成,其中杆状细胞专管暗视,也就是夜晚看东西。在这种细胞中有一种由蛋白质和维生素A结合而成的能感弱光的物质。如果维生素A供应不足就会导致出现夜盲症。同时研究表明缺乏维生素A,泪腺上皮细胞组织受损,分泌减少,还会引起干眼病。
维生素B1,如果维生素B1不足就会导致视神经炎,出现视网膜出血,视力迅速减退等状况。同时缺少维生素B1导致水晶体纤维水肿,弹性降低,进而出现老花眼。
维生素B2,又被称为“核黄素”。一旦缺少维生素B2,则很有可能导致出现角膜炎,并常有角膜血管充血和增生现象,日久还可能发生白内障。
同样的维生素C以及蛋白质对于眼睛正常功能的维护都有着非常重要的作用。
哪些食物有着明目护目的作用?
富含维生素A的食物,如牛肝、鸡蛋黄、牛乳等;
富含维生素B1的食物,如各种粗粮、黄豆等
富含维生素B2的食物,如牛奶、鸡蛋、扁豆等;
组合型花茶,如菊花,有清肝明目的功效;决明子,有清肝明目,对目暗不明,润肠通便的功效;枸杞,具有滋补肝肾,明目的功效。
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