眼睛是人类感官器官中最重要的器官,大脑中大约有80%的知识都是通过眼睛来获取的。眼睛辨别不同的颜色和亮度的光线,把这些信息转变成神经信号,然后传送给大脑。眼睛虽然体积不大,但是它的精密性和对营养物质、氧气、血液的需求,不比其他的任何器官逊色。所以,如果我们想要保护好眼睛,就要讲究科学的饮食。
身体缺什么营养,眼睛可能就会呈现什么状态,自测一下吧。
一、叶黄素
人的眼睛中含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法自己制造的,必须依靠摄入叶黄素来补充,如果身体缺乏这种元素,眼睛就会失明。蔬菜和水果中含有丰富的叶黄素。它可以保护眼睛不受光线的损害,延缓眼睛的老化及防止病变的产生。
二、维生素
维生素A对眼睛的新陈代谢,起着关键的作用。如果缺乏维生素A,会导致视网膜视紫红质缺乏,眼睛对暗的适应能力会减退。维生素A主要存在于黄色绿色的蔬菜里,番茄、胡萝卜、木瓜等都是对眼睛极其有帮助的。
维生素b是视觉神经的营养素,如果摄入量不足,眼睛就会出现疲劳,流泪,眼红和眼肌痉挛等。维生素b族主要存在于牛奶,瘦肉,蛋类及酵母制品中。
维生素c,是机体合成细胞间质,必需的营养物质,如果缺乏,就会引起视神经受损和视网膜炎。维生素c在深绿色和黄红色蔬菜和水果中含量比较高。
三、锌
既然说到缺乏与眼睛的黄斑部病变有着密切的关系,如果没有足够的硒,就会使视力下降。有研究显示,弱视患者的,锌含量也低于正常人水平。鱼虾蟹,贝壳类海鲜,瘦肉,黑芝麻,榛子,核桃等,含有丰富的锌元素。
四、硒
其实维护人体生命力的,营养,成分,能够延缓细胞的衰老,并能,对,各种维生素的吸收和消耗进行调节,如果缺乏硒元素,容易导致白内障和近视眼。
为了保护眼睛,我们在生活中应该不偏食、不挑食,营养均衡。经常吃一些对眼睛有益的食物,有利于呵护眼睛的健康,比如,深海鱼,动物肝脏,蓝莓,果仁,香蕉。在一定程度上可以缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早的衰老。
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